2013年10月28日 星期一

勝博殿 Saboten - 好好玩 ga lei~

今次黎到呢間-勝博殿等左大概半個鐘左右先有位,都唔算特別耐啦。



前菜

呢兩小碟係前菜,唔夠食可以任添 (咦 =v=?
前菜,味道唔錯~

好好玩既磨芝麻 =v=

手指指咁樣就落左幾樣野食,侍應就自動波上左好多野上枱,侍應問洗唔洗講解,雖然同行既兩位都黎過好多好多次,可能就快食到 2036,不過我都係叫左侍應講一下。
情況係咁既,每人會有一碗未磨既黑白芝麻,要自己磨完再加 d 豬排醬用黎點吉列豬排既。
未磨既黑白芝麻
用黎磨芝麻既棒棒
努力過後,其實要磨到咩程度都係見人見智既 =v=

開胃同食到你飽既沙津菜

一大盤既沙津菜,好似好大咁,但其實六小碗左右就食完~ (三個人一齊食既 =v="
侍應姐姐向講解既時候好似話可以加枱上面果兩支醬汁撈撈佢食既,咁當然唔洗問,落幾多識隨尊便啦。
而呢 d 沙津菜亦都係任添既。。 (咦!?
沙津菜
左至右:紙巾,牙籤,柚子醬,芝麻醬同豬排醬
加左少少調味既沙津菜,其實 d 醬幾好味,應該都算係開胃前菜
同食到你飽既 "飯後食品" =v="

原汁原味既炸豬排

主食上得都幾快,磨完芝麻,撈完沙津菜,再食兩三啖就已經開始上枱。
呢個係特上級炸豬排套餐,有一小碟鹽同檸檬作少許調味。味道唔錯,食落都唔會成啖炸粉,豬排都好軟,點一下自己辛苦一輪既芝麻豬排醬,亦都係有另一番風味~
原汁原味既特上級炸豬排套餐

伴飯一流既味噌豬排套餐

呢個就係有味噌鍋既豬排套餐,雖然主菜幾乎同時上,我地亦都唔係食呢個有汁既先,但係 d 豬排都仲未俾 d 汁整軟左,食既時候都仲係好脆。唯獨係覺得呢個味噌口味唔係特別岩我口味,個味噌有點太過搶左豬排既肉味。
不過呢,作為伴飯都應該幾唔錯既。
味噌口味既豬排

味道一流既黃金味噌千層錦

呢度間中會有一張獨立 menu 推介一 d 唔同特色既套餐、食品,呢期個主題係「秋祭.黃金味噌千層錦」。而我地叫既呢個係 黃金味噌千層錦伴豬柳卷套餐。 (個名真係好長,係咪以前 d 名好聽 d 同短 d 既呢 =v=?
個 "千層錦" 雖然同 menu 上面個樣好唔同,個樣無咁圓既,不過味道絕對一流。口感就同特上豬排有少少唔一樣,肉質比豬排鬆一 d (可能因為呢個係一片片豬肉既關係)。中間個汁,形容唔到,但我絕對推薦大家試呢個,真係好好味~
黃金味噌千層錦伴豬柳卷套餐
個豬柳卷有唔同口味揀既,我地就揀左芝士味。芝士向中間,旁邊有好多好多一片片既豬肉,卷起黎炸成既。味道唔錯,真係完全唔洗點辛辛苦苦整出黎既醬都好好食。
不過呢,d 豬排份量真係唔多夠,如果有得揀大份 d 就好啦 :D

跟套餐有既飯同麵豉湯

仲有仲有講番一下,套餐其實仲有飯同麵豉湯,飯可以揀白飯同糙米飯。
重點係,都係任添,所以都唔洗擔心食唔飽 =v=
糙米飯
麵豉湯

總結:絕對值得一試~

呢間勝博殿食物水準真係一流。
當食牛店開到通街通巷,仲要價錢由好平到好貴都有既時候,不奇然應該會有個路人甲問:「邊度會有人食咁貴既豬排㗎?
當然啦,大家各有喜好,呢句設計對白亦都純粹係我虛構出黎,但係食呢方面有時轉轉口味,試下新野,其實都無咩壞 je。

是米 =v=?


是次消費: $576 @ 3 人



勝博殿官網 - http://www.saboten.hk/